在液相色譜實驗室里，乙腈和水可以說是天天“抬頭不見低頭見"的老朋友了。但天天使用它們，不知道大家有沒有想過這樣一個偏學術、又很接地氣的物理化學問題：

當乙腈混入水中時，它們之間到底有沒有形成氫鍵？

很多老工程師認為：“乙腈是非質子性溶劑，分子里沒有活潑氫，怎么可能形成氫鍵？"

當然，也有人提出不同觀點：“不對啊，乙腈里不是有個氮原子嗎？應該可以參與氫鍵作用吧？"

今天，我們就來一起探討一下這個問題。

這對于液相色譜方法開發有著深遠的影響。

例如：基線噪音與混合不均就是因為它們在微觀上愛“抱團"，如果你用液相儀器的雙泵在線混合乙腈和水，微觀上的組分波動會轉化成檢測器上的基線噪音。

這就是為什么很多老工程師會建議：對于高靈敏度的分析，最好手動預混好流動相。

另外，在使用乙腈水溶液對樣品進行提取時，如果樣品含鹽量較高，也有可能使體系離子強度增大，從而導致乙腈水溶液發生兩相分離，影響提取效果。

在做方法開發時，我們需要搞懂這層微觀的分子博弈。什么時候用什么溶劑，效果如何，不能只記結論，更要弄明白其中的“為什么"。這樣才能高效解決問題。